このたび田苑酒造から、あっ!と驚くような本格焼酎がリリースされました。

 

その名も『X.O.ブランデーカスクフィニッシュ』。

焼酎なのに、X.O.とかブランデーとか、カスクフィニッシュって何?と思う方もいるかと思いますが、樽貯蔵した麦焼酎をブランデーの樽で追熟させることで、なんと本格焼酎でありながらブランデーの香りをまとってるんです!

樽貯蔵麦焼酎にブランデーの香りを融合させるなんて、本格焼酎の蔵元としては突飛な発想かもしれません。でもそこには造り手の遊び心のようなものが感じられて、それで、これまで飲んだことのない美味しさが味わえるなら、ワクワクですよね。

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そして、その味わいは…。

原酒は、全麹で仕込んだ力強い味わいの麦焼酎。それをオーク樽の中で熟成させながら、15年間も世に出すことなく秘蔵してきたといいます。その超長期貯蔵の原酒を、世界の誰もが憧憬するプレミアムなブランデーブランドのX.O.を育んだ樽に入れ、さらに熟成させたのが、この製品です。

ひとことで言うと、とってもラグジュアリー。華やかに香り、重厚だけど上品な甘い風味が魅惑的で、リッチな気分、しあわせーな気持ちに浸れます。

 

※クラウドファンディングサイト『Makuake』での販売は終了しました。
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