樽貯蔵芋焼酎『田苑 エンヴェレシーダ』に、 アルコール度40%仕上げの兄貴分が登場!

琥珀色の芋焼酎『田苑 エンヴェレシーダ』が発売され、エッ!芋焼酎なのに樽に貯蔵されてるの?!と驚いたのが2018年の秋。それから2年あまりの間に、『田苑 エンヴェレシーダ』は国内外のいろんな場面で話題をさらってきた。 &...
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手塚治虫先生の名作漫画『ブラック・ジャック』ラベルの消毒用アルコール登場!

2020年、世界中に影響を及ぼした新型コロナウイルス。まだまだ油断のならない日々が続いていく中、“世の中を少しでも元気に”という想いのもと、手塚プロダクションの全面協力で、手塚治虫先生による名作漫画『ブラック・ジャック』...
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楽天年間ランキングBEST10入り記念!『田苑 ゴールド&シルバー』 年末年始限定ラベル発売中!

今年も多くの皆さまにご愛顧いただきましたおかげで、「2020年楽天年間ランキング【日本酒・焼酎部門】」ベスト10に、田苑酒造から2つの焼酎がランクイン! 皆さまへの感謝の気持ちを込めて、年末年始限定ラベルの『田苑 ゴール...
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秋の実りに感謝して神様に捧げる酒、 鹿児島ではもちろん焼酎なのだ

お祭りのシーズンがやってきた!五穀豊穣を神様に感謝して、秋には多くの神社で祭祀が執り行われる。日本は稲作を中心として文化を育んできた国なので、作物のなかでもやはり米は特別な存在。だから、収穫した米とその米で造った酒と餅を...
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焼酎ヌーヴォー、いよいよ解禁です! 11月1日は「本格焼酎の日」

日一日と深まりゆく秋。朝夕などは肌寒いほどの日もありますが、鹿児島では今、どこの焼酎蔵の中にも熱い湯気がもわもわと立ち込めています。蒸したサツマイモの甘〜い香りに満ちているんです。そう、この時期は芋焼酎の仕込みの真っ最中...
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家族のハレの日。『ごちそう』何にしよう? 握り寿司かな?焼肉もいいね!

1年には、ハレの日が幾日かある。家族みんなの誕生日、合格祝い、卒業式、桃の節句に端午の節句。母の日・父の日・運動会…。そんな日の夕食は、外食にせよおうちごはんにせよ、ちょっと特別なものが食べたくなるものだ。ネットで検索す...
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韓国ドラマで必ず出てくる韓国焼酎「ソジュ」ってなに?日本の焼酎との違いについてご紹介

韓国ドラマや韓国料理、私たちの生活の中にはたくさんの韓国文化が根付いています。 ソジュと呼ばれる韓国焼酎もその一つ。緑の小瓶が特徴で、コンビニやスーパーなどで販売されており、ソジュとは気づかずに、飲んでいるひとも少なくな...
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天下一の傾奇者(かぶきもの)前田慶次が、 『金の慶次』として帰ってきた!

前田慶次は実在した人物で、戦国の世を駆け抜けた武将のひとりだ。しかし、富や権力には全く関心がなく、時の天下人・秀吉にさえ媚を売らない自由人だったという。   人とは違う派手な格好を好み、その言動も世の常からした...
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日本唐揚協会認定カラアゲニストに聞く、唐揚げの極意と唐揚げに合う酒

子どもも大人も、みんな大好きな唐揚げ。アツアツをハフハフしながらほおばれば、うまみがジュワーっと口いっぱいに広がって、あの幸せ感ったらたまりませんよね!想像しただけでもよだれが出てきそうなのですが、今日は、そんな唐揚げの...
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野菜ソムリエの管理栄養士が教える、金ハイと一緒に食べたい野菜TOP5

自身のダイエット経験を活かし、野菜をおいしく食べるダイエットを提唱している岸村康代さん。管理栄養士と野菜ソムリエ上級プロの資格を持ち、豊富な知識をベースに“ズボラでも痩せられる”実践しやすいアドバイスで、これまで痩せさせ...
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田苑 エンヴェレシーダが、東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2020「最高金賞」受賞!

この度、東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2020特別品評会 “焼酎部門”にて、『田苑 ENVELHECIDA』が最高金賞を受賞いたしました! この度の受賞の名誉を励みに、今後ともより一層の向上を図り、皆...
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ステイホームで「家飲み」から「宅飲み」へ。なんだか楽しくなってきた

仕事の帰りに「ちょっと一杯」の楽しみを未知のウイルスに奪われてしまった。外出自粛でリモートワークが増え、それでも今日の仕事はここまでにして飲みに出ようとしても、そもそも店がやってない。営業している店も20時閉店、酒類の提...
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芋焼酎になるサツマイモと、焼き芋になる サツマイモは何か違うの?

田苑の芋焼酎の原料となるサツマイモを生産している農園を訪ねたことがある。鹿児島県指宿市の標高924mの開聞岳がそびえる近くで、噴火によってできた火山礫の土壌がサツマイモ栽培に適しているのだと聞いた。土が粗くて水はけがいい...
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